تقسیم بندی پرندگان از نظر قدرت پرواز

پرندگان از لحاظ قدرت پرواز به دو دسته تقسیم می‌شوند:

1)     کاریتاتا(Carinatae) : قادر به پرواز می‌باشند.

2)     راتیتا(دونده‌ها) Ratitae : قدرت پرواز ندارند. مثل شتر مرغ

طیور سینه پهن (Ratites) از پرندگان بزرگ فاقد قدرت پرواز و راهپیمایی هستند و سینه ای پهن و تخت دارند. این گروه از پرندگان شامل شتر مرغ استرالیایی(Emu)، شتر مرغ آمریکای جنوبی (Rhea)، شتر مرغ معمولی (Ostrich) است که فقط گونه آخر اهلی شده است. این شتر مرغ (Ostirch Camelus) در حال حاضر بزرگترین پرنده جهان است که قد آن 75/2 متر و وزن ان 150 کیلو گرم و دارای چهار زیر گونه است که همگی ساکن آفریقا هستند. شتر مرغ برای گوشت، پوست و پر صید می شده است. هدف ابتدایی تا سال 1985 از پرورش شترمرغ تولید پوست و پس از آن علاوه بر پوست، تولید گوشت بوده است.

مشکلات پرورش صنعتی شتر مرغ عبارتند از :

1)     باروری کم

2)     جوجه درآوری ضعیف

3)     قدرت زنده ماندن کم جوجه ها

4)  تمایل زیاد به مصرف گیاه سبز (حتی در صورت دسترسی به جیره مناسب ) یکی از مشکلات پرورش صنعتی می باشد چون باعث نابودی گیاهان در سطح زمین محل نگهداری می شود.